L'ail frais est mis à maturer dans un lieu clos, chaud et humide durant 20 à 40 jours pour devenir de l'Ail Noir.
Il est considéré comme un alicament.
Il possède des propriétés antiseptiques, bactéricides et antioxydantes majeures (flavonoïdes, polyphénols, vitamines du groupe C,E…).
Il est aussi une excellente source de minéraux et oligo-éléments particulièrement indiqué pour le système immunitaire.
Il permet de réduire le cholestérol, d'abaisser la tension artérielle.
Il possède ainsi une action bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Ail biologique
Prêt à manger.
Vous pouvez le déguster tel quel ou l'ajouter à vos plats préférés.
Conserver dans un endroit sec et frais.
Personnes souffrant d'une maladie génétique : maladie du métabolisme sanguin.
Précautions d'emploi pour les personnes sous anticoagulants et autres substances fluidifiantes du sang.
Toutefois, un usage alimentaire en petite quantité ne pose pas de problèmes.
Les produits présents sur Herborystorys.com ne sont pas des médicaments. Tous les conseils d'usage sur notre site sont à titre purement informatif. Il est important de se rapprocher de son médecin pour toutes informations complémentaires.